LevinEK98
LevinEK98
 |
|
| Punkty: | 34.772 |
| Ranking: | 381 |
| Pokonani przeciwnicy: |
166.531 (219.)
|
| Plemię: |
JN*
|
| Wioski (9) |
Współrzędne |
P. |
|
|
508|457 |
7.900 |
|
|
507|456 |
5.190 |
|
|
506|456 |
3.642 |
|
|
510|439 |
1.865 |
|
|
510|440 |
1.500 |
|
|
509|459 |
7.293 |
|
|
509|451 |
1.928 |
|
|
504|450 |
2.200 |
|
|
509|452 |
3.254 |
|
|
Profil
|
 |
|
Tekst osobisty
|
Przepis na PIZZE
Przygotowanie
Świeże drożdże ocieplić w temperaturze pokojowej. Przygotować rozczyn: drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać 2 łyżki mąki oraz cukier, dokładnie wymieszać i odstawić na ok. 10 minut do wyrośnięcia (rozczyn ze świeżych drożdży zwiększa objętość o ok. 3 razy - jeśli tak się nie stanie proces przygotowania rozczynu trzeba powtórzyć od nowa, natomiast rozczyn z drożdży instant może się tylko trochę spienić).
Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą, zrobić wgłębienie w środku i wlać w nie rozczyn. Sukcesywnie zagarniać łyżką mąkę do środka i przez 2 - 3 minuty mieszać składniki, pod koniec dodając jeszcze oliwę.
Połączone składniki wyłożyć na stolnicę oprószoną mąką. Wyrabiać przez ok. 15 minut aż ciasto będzie elastyczne i gładkie (ciasto można też zagnieść mikserem planetarnym).
Wyrobione ciasto włożyć do dużej miski, przykryć ściereczką i odstawić na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto wyjąć na stolnicę i chwilę pozagniatać. Podzielić na 2 części, uformować z nich kulki i odłożyć na ok. 7 minut pod ściereczką.
Blaszki (tortownice) posmarować oliwą. Włożyć na środek kulkę ciasta, delikatnie spłaszczyć i rozciągać, rozprowadzając palcami po całej powierzchni dna, zaczynając od środka i zostawiając niewielki "wałeczek" na brzegu (zob. zdjęcia poniżej). UWAGA: najlepiej robić to kilkoma etapami, ciasto na początku sprężynuje i "cofa się" ale jeśli odczekamy chwilę będziemy mogli je dalej rozciągać.
Wyłożyć cienką warstwę sosu pomidorowego, ser* oraz ulubione dodatki. Odczekać ok. 15 minut aż ciasto podrośnie, następnie piec w maksymalnie nagrzanym piekarniku (min. 250 st. C) przez ok. 10 minut.
Wskazówki
* Polecam połączenie pół na pół mozzarelli świeżej (z zalewy, w kulce) oraz suchej (tartej). |
Odznaczenia zwycięzcy
Zwycięskie plemię
Zwycięstwo na Świat 189 z plemieniem Już Jest Nazwa.
Zwycięskie plemię
Zwycięstwo na Świat 221 z plemieniem DESANT + Leszcze.
Odznaczenia bojowe
Pechowiec
Dokonaj ataku na wioskę, po którym jej poparcie spadnie dokładnie do wartości +1.
Odznaczenia inne
Lata gry (Złoto - Poziom 9)
Graj w Plemiona przez 9 lat.
|
|
